Héritage Limoges - Charcuteries
Nos saucisses
Nous vous offrons une gamme de 24 différentes saveurs de saucisses. Ces dernières sont cuisinées à partir de recettes provenant de différents pays du monde. Ce qui nous permet de vous offrir une saveur internationale.
L'ensemble de nos saucisses sont préparées avec du porc (dans la fesse) excepté pour les saucisses veau et ciboulette, poulet, merguez ainsi que porc et boeuf.
** Toutes nos saucisses sont sans gluten, sans nitrite et 90% maigre. **
Voici nos différents choix de saucisses :
- Merguez à l'agneau - NOUVEAU!
- Épinard - NOUVEAU!
- Jambon bacon- NOUVEAU!
- Pomme bacon chedard - NOUVEAU!
- Canard morille et brandy - NOUVEAU!
- Fine herbe - NOUVEAU!
- Trois poivre - NOUVEAU!
- Cajun - NOUVEAU!
- Boudin noir - NOUVEAU!
- Toulouse
- Tomates et basilic
- Veau et ciboulette
- Italienne
- Érable
- Merguez
- Brocoli
- Polonaise
- Dijonaise
- Buffalo
- Poulet
- Pomme et bacon
- Porc et boeuf
- Miel et ail
- Chorizo
- Barèze
- Bière
- Mexicaine
- Plus de produits sans gluten
Toutes nos saucisses contiennent moins de 10% de matière grasse et ont une teneur faible en sodium. Elles sont montées dans un boyau naturel de porc et d'agneau. Il faut également insister sur le fait que nous n'employons aucun agent de conservation, aucun colorant ou agent suractivant de goût.
Nous vous suggérons de blanchir vos saucisses de 2 à 3 minutes avant la cuisson afin d'éviter l'éclatement de la peau, ce qui risque d'entraîner une perte de saveur.
Nos pâtés
- Creton de porc
- Creton de poulet
- Campagne régulier, camp au poivre
- Rillette de veau
- Rillettes de canard
- Rillettes de porc
- Tête fromagée
- Graisse de rôti
- Mousse de foie
- Mousse de foie à l'ail
- Mousse de foie gras de canard
- Mousse de foie gras au porto
- Chevreuils morilles et madere
- Faisan champignons des bois et vin de pays
- Sanglier canneberges confites
- Autruche et figues
- Bison à l'orange et brandy
- Lapin amande et pruneaux
- Canard à l'orange