Gourmets Limoges - Poulet
Tournedos de poulet Dijon
Tournedos de poulet Dijon
Poitrine de poulet désossée, moutarde de Dijon ,épices à steak, lardée de bacon fumé et secrets du chef.
CUISSON AU FOUR : préchauffer à 350 F, saisir dans une poêle à feu vif chaque côté et compléter la cuisson pendant 20 minutes.
CUISSON AU BBQ : à feu moyen cuire entre 5 et 8 minutes de chaque côté.