Gourmets Limoges - Poulet

Poulet cordon bleu

 

Poulet cordon bleu
Poulet cordon bleu

Poitrine de poulet farcie (jambon fumé Limoges et fromage gruyère suisse), épices, assaisonements BBQ, persil, lardée de bacon fumé et secrets du chef.

CUISSON AU FOUR : préchauffer à 350 F, saisir dans une poêle à feu vif chaque côté et compléter la cuisson 20 minutes.

CUISSON AU BBQ : à feu moyen cuire entre 5 et 8 minutes de chaque côté.

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