Gourmets Limoges - Poulet
Coq au porc
Coq au porc
Poitrine de poulet désossée, filet de porc, moutarde de Dijon, épices à steak (goût légèrement poivré), lardée de bacon fumé et secrets du chef.
CUISSON AU FOUR : préchauffer à 350 F, cuire entre 40 et 45 minutes tourner à mi cuisson.
CUISSON AU BBQ : à feu élevé cuire entre 20 et 25 minutes tourner à mi cuisson.